Точилка для ножей LANSKY DELUXE KNIFE SHARPENING SYSTEM LKCLX - Отзывы

Решил обновить свой арсенал для заточки и остановился на наборе Lansky Deluxe. В комплекте пять камней разной зернистости, от экстра-грубого до ультра-мелкого. Сразу опробовал на старом кухонном ноже: зажим надежно фиксирует клинок, а направляющие позволяют выставить точный угол. Очень удобно, что в наборе есть масло. Единственный нюанс - кейс компактный, но камни приходится доставать по одному, хотелось бы более продуманного хранения. В целом, заточка получилась отличная, нож бреет.

Впервые решил серьёзно заняться заточкой своих ножей и не прогадал. В этом наборе Lansky есть всё необходимое: пять камней от грубого до ультра-мелкого, зажим для точного угла и масло. Сразу попробовал на старом кухонном ноже - выбрал угол 20 градусов. Процесс оказался простым, а результат превзошёл ожидания: лезвие стало острым как бритва. Отдельно радует, что весь комплект аккуратно упакован в кейс. Очень доволен покупкой.

Пользуюсь набором уже месяц, впечатления положительные. В зависимости от качества и степени заточки того или иного ножа можно выбрать камень необходимой зернистости и приступить к необходимому виду работы - первичному формированию правильного угла режущей кромки, заточке, доводке или полировке. За месяц приноровился работать довольно быстро. В последующем планирую постепенно заменить эти камни (как тлько выработаются) на алмазные. Советую к покупке.