
Точилка для ножей LANSKY STANDARD KNIFE SHARPENING SYSTEM LKC03 LNLKC03
(г. Москва, м. Таганская,
ул. Большие Каменщики, д. 6, стр. 1)
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ОПИСАНИЕ
Точилка для ножей Lansky Standard Knife Sharpening System LKC03 – целый набор, которые помогает поддерживать ножи в заточенном состоянии. В наборе 3 точильных камня, направляющие для них, специальный зажим для ножа и масло для заточки.
Точилка для ножей Lansky Standard Knife Sharpening System LKC03 – это целый набор различных инструментов, которые помогут привести в порядок практически любой нож – вплоть до придания ему бритвенной остроты.
Набор состоит из нескольких точильных камней, направляющих для них, зажима для ножа и бутылочки специального масла для точильных камней. Зажим позволяет закрепить нож для заточки лезвия под различными углами. Три входящих в набор точильных камня имеют рукоятки разных цветов, которые обозначают степень зернистости камня. В этом наборе три точильных камня – крупнозернистый, для грубой правки и заточки, среднезернистый и мелкозернистый. Специальное масло для точильных камней помогает достигать лучшей заточки, а, кроме этого, оно способствует меньшему износу точильного камня. Набор аккуратно размещен в небольшом пластиковом кейсе.
В комплект набора Lansky LNLKC03 входит:
- Камень Coarse грубый (120 Grit)
- Камень Medium средний (280 Grit)
- Камень Fine мелкий (600 Grit)
а также:
- зажим для клинка с фиксацией углов заточки
- пластиковая коробка
- 3 направляющих стержня
- специальное масло для заточки
Рекомендованные компанией Lansky углы для заточки:
- 17° — Угол рекомендуется для бритвенных лезвий, скальпели и других инструментов с острой но тонкой кромкой.
- 20° — Наиболее распространенный угол для большинства высококачественных клинков и отлично подходит для кухонных, филейных ножей.
- 25° — Рекомендуется для ножей, которым необходимо длительное использование без дополнительной заточки. Идеально для охотничьих и туристических ножей.
- 30° — Большой угол для ножей, которые интенсивно используются для резки картона, проволоки, которые подвергаются высоким нагрузкам
Lansky производит семь разных наборов, отличающихся количеством и видом точильных камней.
Купив один из наборов, в дальнейшем можно дополнить его необходимыми камнями - они продаются и отдельно.
Камни делятся на:
- натуральные - Арканзас
- с алмазным напылением Diamond
- камни с синтетическим абразивом
- два вида камней - medium и fine, имеют дополнительный вариант - для заточки серрейтора. Их рабочая поверхность не плоская, а клинообразная.
Виды камней, их коды по Lansky, приблизительное зерно, и цвет держателей приведены в следующей таблице