ПОСЛЕДНИЙ ОТЗЫВ
Месяц пользуюсь этой точилкой - впечатления в целом положительные. Алмазные V-образные канавки с четырьмя углами (17, 20, 25 и 30 градусов) реально уд..
Точилка для ножей LANSKY DIAMOND D-Sharp
(1)
Артикул: D-Sharp
3 740 руб.
Нет в наличии
Доставка вМосква
Самовывоз из магазина0 руб.
по предварительному заказу
(г. Москва, м. Таганская,
ул. Большие Каменщики, д. 6, стр. 1)
(г. Москва, м. Таганская,
ул. Большие Каменщики, д. 6, стр. 1)
Курьером (1-2 рабочих дня)0 руб.
Самовывоз из ПВЗ (1-2 рабочих дня)0 руб.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Длина
- 11 см
Тип
- Портативная
Материал точила
- Керамический (800 грит), алмазный (600 грит)
ОПИСАНИЕ
Алмазные V-образные канавки (600 грит зернистость): 17º, 20º, 25º и 30º. Держа нож доминирующей рукой, другой рукой удерживайте точилку, протяните нож через нужную угловую щель. Промойте лезвие после обработки.
Керамический камень. Средний (800 грит) зернистый керамический элемент следует использовать в виде скамейки или как сталь мясника. Керамический камень твёрже стали, никогда не изнашивается, и может часто применяться в качестве основного элемента заточки вашего D-Sharp. Керамический камень также имеет коническую форму для затачивания зубчатых ножей. В конце концов, металлическая стружка будет накапливаться в виде тёмных полос на керамике, и ухудшит эффективность процесса. Очищайте с помощью ластика Lansky EraserBlock.
Заточка зубцов. Затачивайте зубцы по одному, прижимая керамический элемент к рифлёной стороне зубца. Для больших зазубрин: вращающим движением переместите угол точилки от одной стороны зазубрины к другой. Повторяйте до тех пор, пока зубцы не станут острыми, затем переходите к следующему зубцу.
- Тип точилки портативная
- Материал точила керамический (800 грит), алмазный (600 грит)
- Углы заточки в слотах 17°, 20°, 25°, 30°
- Материал корпуса металл
- Габариты 11 см х 3.8 см х 1.3 см
- Вес 122 г
Последние отзывы или вопросы
Месяц пользуюсь этой точилкой - впечатления в целом положительные. Алмазные V-образные канавки с четырьмя углами (17, 20, 25 и 30 градусов) реально удобны: провёл лезвием пару раз - и нож снова режет. Корпус металлический, лежит в руке надёжно, весит всего 122 грамма.
Единственная оговорка - керамический камень в виде брусочка для правки требует привыкания: как мясницкая сталь он не так удобен, зато коническая форма отлично справляется с зубчатыми кромками. Стружка на керамике скапливается, но чистится ластиком. Для домашнего использования - достойный вариант.